韩国的一个代表菜-----鱿鱼炒年糕，对于咱中国人来说，自己做着吃简直是小菜一碟。既然做了大酱汤喝，那咱就再吃个鱿鱼炒年糕吧，韩国就没啥可去的了。游游伟大祖国的大好河山岂不更好。

材料：鱿鱼卷一盘，韩式年糕条一袋，韩式辣酱一盒，韩式糖稀一瓶（以上三种商品网上都有买的），洋葱半个，胡萝卜办根，大青辣椒一个，香菇一个,细辣椒面一小袋，海鲜酱油适量，稀释过的盐水小半碗。

做法：1先调酱汁，辣椒酱1大勺 ，细粒辣椒面2大勺，白糖1勺，麦芽糖稀挤2-3次，海鲜酱油，水和盐少许稀释。酱汁大概稀释完小半碗左右。

《年糕条》

2洋葱切均匀块，香菇切片，胡萝卜切片，青辣椒切块。

3一锅热水烧开，放入年糕条煮一下，煮软即可，捞出。再下鱿鱼煮5分钟左右，8成熟吧。

4起锅到入橄榄油，依次放入洋葱，胡萝卜，香菇片翻炒，再放鱿鱼，再放入煮好的年糕和青辣椒块翻炒，最后把酱汁儿到人锅里，翻炒均匀，出锅即可。

小贴士：如果爱吃甜的，就加点糖，如果觉得不够咸，就加点盐。

个人认为，味道还是不错的，做法也简单，真的不用去外面吃了。

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