河南山东等地均有的传统果子，口酥、红羊角蜜。
另外，在谈到果子时，我们不得不提成都的著名传统小吃“糖油果子”，糖油果子主要是将糯米磨成粉以后用油和红糖炸好裹上白芝麻的一种吃食。
糖油果子
糖油果子吃起来表皮酥脆香甜，里面又有糯米的软糯，让人回味无穷。这种食物在宋代就已经很受欢迎，如今，我们在成都的大街小巷上还是经常会见到。
02 到底要吃哪一种果子呢？《东京梦华录》中详细记载了北宋都城东京（今开封）的社会风貌，从都城的范围到皇宫建筑，从饮食起居到岁时节令，歌舞曲艺、婚丧习俗，作者统统有所涉猎。
这部“民俗百科全书”中有一篇名为饮食果子的文章。专门用来记述当时东京城里常见的食物、酒水和果子。
果子和“饮”与“食”相并列，不难看出这一类食物在宋代食谱中的重要地位。
书中介绍到的果子有：樱桃煎、旋炒银杏、西川乳糖、召白藕、芭蕉干、人面子等40余种，还有各种样式的果子罐子、小腊茶，每份果子最多15文钱。
樱桃煎。水煮樱桃后去核，然后将果肉捣烂放入特质模具中压成小饼，辅以调料；|电视剧《知否》
“西川乳糖”又称乳糖狮儿，是糖画的前身|成都博物馆
在酒楼吃饭的宋朝人，还有可能碰上拖着盒子卖烧肉干脯、玉板鲊、片酱的商贩。
除了书中记录的这些，宋人在2~3顿正餐之间还会忍不住向你推荐以下这些用以欣赏和品尝的零食果子：方糕、紫苏膏、玫瑰酥饼、酥油鲍螺、浮元子、栗子糕，甚至还有夏日消暑的冰酪和蜜浮酥柰花……
