孙羊店前的小吃摊 （点开大图，能看到桌面上摆放的三角包，这在宋朝时被称作角子)

要是吃完了这些，腰间的钱包还没瘪下去，不妨去尝尝装在红色小盒子里的芥辣瓜儿、梅子姜或者杏片。我敢肯定，陪你吃到三更半夜的街坊邻居，绝对不在少数。

炸鸡配啤酒，当属现代人普遍认同的乐事之一了。品尝美食的时候要加点喝的，懂得享受生活的宋朝人也表示赞同。

东京城内的“香饮子”种类繁多，有些添加了独特香料，有不同的口味和功效，还具有一定的药用价值。

东京城内的饮子摊|《清明上河图》局部

炎炎夏日时，东京城里的大街上甚至还会出现冷饮小摊，街上人手一支冰糕倒不是常见的场景，因为除了冰糕，凉浆、水木瓜、甘草汤、冰雪冷元子和荔枝膏都是盛夏热卖的饮品。

荔枝膏，因荔枝价格昂贵，商贩常选择乌梅加砂糖、麝香、姜水熬制而成，冷却后加冰可享用。

“都人最重三伏，盖六月中别无时节，往往风亭水榭，峻宇高楼，雪槛冰盘，浮瓜沉李，流杯曲沼，苞鲊新荷，远迩笙歌，通夕而罢。”

——《东京梦华录》

比起冒着丝丝冷气的冰糕，养生人士可能会偏爱茶饮品。一部分有闲情雅致的读书人格外偏爱分茶。