百合莲子蒸南瓜

材料

莲子10颗，百合10块、面粉150克，南瓜1大块、糖桂花3勺

步骤

1. 提前一晚泡好莲子和百合。
2. 南瓜切成块儿。
3. 将泡好的莲子和百合洗干净。
4. 将南瓜铺进蒸碗里。
5. 将莲子和百合摆放在上面。
6. 上锅蒸15分钟。
7. 出锅后上面撒上糖桂花就可以了。

菠菜炒山药

材料

菠菜 150克、山药 200克、姜末、盐、果蔬粉适量

做法

1. 山药去皮洗净切成小条。
2. 菠菜去根洗净切成小段。
3. 热锅冷油，加入姜末炒出香味。
4. 加入山药，分次加一些清水，将山药炒至断生。
5. 加入菠菜，将锅中食材炒熟。
6. 最后加盐和果蔬粉调味，翻炒均匀即可。

酱香果仁山药

材料

山药 1根、果仁（花生） 1把、胡萝卜 半根、甜面酱 1汤匙、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、糖 1茶匙

做法

1. 山药削皮洗净切滚刀块，坐一锅水把山药焯熟。
2. 胡萝卜也切滚刀块；花生用油炒熟。
3. 起油锅，先下入胡萝卜煸炒一会儿。
4. 然后倒入山药，翻动几下。
5. 加入甜面酱，生抽，老抽，糖 ，2汤匙热水翻炒均匀。
6. 倒入花生，翻动几下就可以出锅了。

清炒芹菜白果蟹味菇

材料

芹菜一棵、蟹味菇一把、白果一小碗、植物油、盐少许

做法

1. 蟹味菇洗净择成一根根，芹菜洗净。
2. 蟹味菇一切两段，芹菜斜切成丝。
3. 将芹菜和蟹味菇入热水中焯一下即捞出。
4. 白果也再过一遍热水。
5. 炒锅中倒少许油，将三种食材一同入锅翻炒。
6. 加点盐翻拌均匀就可出锅。