4、倒出,用清水冲洗并沥干水分。沙姜去皮,切成片。

5、把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。加入沙姜粉。加入盐焗鸡粉。

6、加入食用油,轻轻搅拌一下,使鸡爪和调料充分混合。

7、加入刚刚抹过鸡爪的清水。盖上煲盖,按煮饭键,煮至收汁。

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 14:23:40作者:YD166手机阅读>>
4、倒出,用清水冲洗并沥干水分。沙姜去皮,切成片。

5、把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。加入沙姜粉。加入盐焗鸡粉。

6、加入食用油,轻轻搅拌一下,使鸡爪和调料充分混合。

7、加入刚刚抹过鸡爪的清水。盖上煲盖,按煮饭键,煮至收汁。

豉汁蒸凤爪是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系,主料是鸡爪、黑豆豉、盐、白糖、白胡椒,辅料是蒜、生姜、芝麻油、淀粉、生...
2022-11-22 14:38:34查看全文 >>
1.广东经典美食豆豉蒸凤爪去过广东的人,没有人不吃过豆豉蒸凤爪吧?豆豉蒸凤爪是广东酒店,茶餐厅最受欢迎的传统小吃之一。凤...
2022-11-22 14:23:27查看全文 >>
凤爪一直是心头好,凉拌烧烤红烧火锅都很不错,今天这道豉汁蒸凤爪是港式餐厅里必点菜之一,软糯入味,满满的胶原蛋白,咸香适中...
2022-11-22 14:20:26查看全文 >>
豉汁蒸凤爪,一道粤式茶楼里经典的一款茶点,每次去光顾茶楼必点的一道,因其经过炸制,再泡发松软,放上豆豉辣椒、调料和酱料,...
2022-11-22 14:44:44查看全文 >>
广东人教你做豆豉蒸凤爪,咸香入味虎皮漂亮,软糯脱骨入口即化说到广东人的饮食习惯,跟其他地区还真是不一样,尤其是跟北方有着...
2022-11-22 13:58:51查看全文 >>
一直很喜欢港式蒸凤爪,吃茶点必点的一道美味。印象中,店里的蒸凤爪口味偏甜了点,今日按自己的口味做了一道自己风格的的蒸凤爪...
2022-11-22 14:11:19查看全文 >>
百合酱黄蒸凤爪蒸凤爪是广东早茶“四大天王”之一,每家店的凤爪制作流程相似,但酱料各有秘方。这道蒸凤爪先焯后炸再煮,然后拌...
2022-11-22 14:30:34查看全文 >>
盐焗大家第一反应就是烤,今天咱来不一样的水煮法,颜值味儿都非常棒,做法非常简单By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】...
2022-11-22 14:25:16查看全文 >>
作者:琪舞飞洋用料鸡爪 油,老抽, 盐,花椒粉 味精,葱姜蒜 做法步骤1、将鸡爪,解冻,洗净去爪尖2、将鸡爪加入盐,姜,...
2022-11-22 14:17:58查看全文 >>
大家好,我是蓉儿。今儿咱们来做秘制蒸凤爪,味道鲜美,口感酥烂松软,轻轻一呡就骨肉分离,像入口即化的感觉,真的是满口留香。...
2022-11-22 14:14:22查看全文 >>