蒸榆钱儿

四：做窝窝头

将榆钱洗净、切碎，加面粉做成窝窝头，用你那发财的小手团成团后直接放上锅蒸成榆钱儿馒头。趁着蒸馒头的时间可以备一些蒜汁儿，用生抽香油调和一下，然后榆钱儿窝窝头蘸着蒜汁儿别有一番风味。

榆钱儿窝窝头

2.槐花

槐花常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多。尤其是在北方的农村，随处可见。槐花最常见的有白色和紫色，但是以白色槐花食用得最多，槐花虽然好吃，但是也不能贪多哦~

槐花

一：蒸槐花

槐花的吃法也是有很多方式，其中最经典的方式就是蒸槐花。蒸槐花也是非常简单的，洗净的槐花拌上面粉搅拌均匀之后直接上锅蒸熟，然后放调料就可以食用了。

蒸槐花

二：槐花馒头

用洗净的槐花加上适量的面粉，如果想要多吃一些槐花就多放槐花少放面粉，最后做成槐花馒头，上锅蒸熟之后搭配一些蒜汁儿，味道非常鲜美。