末伏吃饼，小时候外婆总是特意炸一个金黄酥脆的小饼。悄悄藏起来留给我吃。哥哥姐姐还有长辈们都是吃油少又*“大饼”。外婆这份偏心的独宠，我总是心安理得的独享。现在想想真的好后悔，当时就只顾着自己贪心的吃了，都没问问外婆吃了没有。长大后成了家的我，每当末伏吃饼的时候，都会做这款小饼给家人吃。就像外婆当年宠我一样，我也宠一宠我的家人。所以，末伏的饼，我家就爱这一款，外酥里软，每一口都香甜！

今天这款小饼做法很简单，只不过比平时烙饼时，多加了两种很大众的食材，让这款小饼不仅颜色金黄，而且外酥里软，吃一口又香又甜。所以，这小饼是我家最爱，简单省事，金黄酥脆，咬一口香甜过瘾！多加的这两种食材就是红薯和黄米面，这是外婆教我的，大家烙饼时，不妨加入这两种食材尝试看看，真的挺好吃的。不管是颜值还是口感味道，都是值得期待的那种。接下来，我就把详细做法和用料比例分享给大家，一起来看看吧！

【红薯小酥饼】

【食材】：红薯2个（150克左右）、面粉90克、黄米面30克、白糖5克。

白糖的用量，大家也可以根据个人口味调整。如果在意含糖量的朋友，也可以用木糖醇代替白糖。个人建议，仅供参考。