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可可粉做巧克力脆皮的做法(最简单用可可粉做巧克力)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 02:05:38作者:YD166手机阅读>>

可可粉做巧克力脆皮的做法,最简单用可可粉做巧克力(1)

By 辰辰妈dg

用料

  • 可可戚风蛋糕材料:鸡蛋 4个
  • 可可戚风蛋糕材料:低筋面粉 50g
  • 可可戚风蛋糕材料:玉米油 40g
  • 可可戚风蛋糕材料:牛奶 40g
  • 可可戚风蛋糕材料:可可粉 10g
  • 可可戚风蛋糕材料:蛋白用细砂糖 50g
  • 脆皮:65%的黑巧 90g
  • 脆皮:黄油 30g
  • 脆皮:花生碎 50g
  • 巧克力奶油:65%黑巧 80g
  • 巧克力奶油:淡奶油 80g
  • 巧克力奶油:淡奶油 220g
  • 巧克力奶油:白糖 20g
  • 脆脆珠 50g

做法步骤

可可粉做巧克力脆皮的做法,最简单用可可粉做巧克力(2)

1、首先蛋清蛋黄分离,蛋黄盆里加入牛奶,玉米油,搅匀后,筛入可可粉、面粉

可可粉做巧克力脆皮的做法,最简单用可可粉做巧克力(3)

2、搅拌均匀,放置备用

可可粉做巧克力脆皮的做法,最简单用可可粉做巧克力(4)

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