一份下饭开胃的孜然鱿鱼须就做好了，真的比烧烤还好吃，没忍住吃了两碗米饭，太香了！哈哈，要不是没菜了我还可以吃一碗，炒的时候尝了两个，拍照的时候又尝了两个，我赶紧咔嚓两张，不然怕一会没忍住光盘了！

小贴士

1. 孜然虽然比较香，但是孜然颗粒吃嘴巴里感觉不太好，建议可以多放点孜然粉，或者孜然粒单独炒香后乘出来不要。

2. 买多一点，买多一点，一定要买多一点！因为再多都可以把它消灭掉。

菜谱作者：幸福食色

“做更好的自己，遇见三观一致的你。”

厨友作品

么西么西33：

鱿鱼放的太少了(ｰｰ;)好好吃

卖火柴的老年痴呆：

没想到焯水之后小了那么多，还是做少了????????方子非常棒，特别好吃，加了点火锅底料，有东北烧烤摊铁板鱿鱼的味道了。

但是焯水真不能太久，控干水分，不然太容易老了，老了就咬不动，基本上变色就捞出来控水，然后爆炒之后鱿鱼就是嫩嫩的。

KeRRy_桀锐_Mm：

没放????️也很好吃，有铁板鱿鱼那味道了！