炎热的夏天来一款不一样的慕斯，让心清凉到底。

By 小姐cat

用料

• 蛋糕材料：
• 低筋面粉 45克
• 鸡蛋（带壳60左右） 2个
• 牛奶 50ml
• 玉米油 20ml
• 细砂糖 30克
• 树莓慕斯材料：
• 淡奶油 115克
• 细砂糖 10克
• 树莓果酱 75克
• 牛奶 15ml
• 吉利丁片 6克
• 蓝莓慕斯材料：
• 淡奶油 115克
• 细砂糖（打发奶油用） 10克
• 新鲜蓝莓（煮成果酱大约100克左右） 150克
• 细砂糖（煮蓝莓用） 10克
• 吉利丁片 6克

做法步骤

1、准备好所有材料，牛奶与玉米油混合搅拌均匀至乳化。

2、筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。