把料渣捞干净，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精、白糖，汤汁沸腾以后转小火，放入牛肉片快速滑煮1分钟，牛肉煮熟变色以后盛出来放入盘中，再浇上汤汁，倒入蒜末、刀口辣椒、干辣椒，撒上花椒面和白芝麻。
牛肉片要开小火滑煮，时间不要超过一分钟，否则容易流失水分，口感不够嫩。
锅中倒入一些辣椒油，油温6成热时，把辣椒油浇在辣椒上面激出香味，美味即成。
好了，一道麻辣鲜香的水煮牛肉就做好了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-24 14:29:49作者：YD166手机阅读>>
把料渣捞干净，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精、白糖，汤汁沸腾以后转小火，放入牛肉片快速滑煮1分钟，牛肉煮熟变色以后盛出来放入盘中，再浇上汤汁，倒入蒜末、刀口辣椒、干辣椒，撒上花椒面和白芝麻。
牛肉片要开小火滑煮，时间不要超过一分钟，否则容易流失水分，口感不够嫩。
锅中倒入一些辣椒油，油温6成热时，把辣椒油浇在辣椒上面激出香味，美味即成。
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2022-11-24 14:13:51查看全文 >>
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2022-11-24 14:02:14查看全文 >>
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2022-11-24 13:59:49查看全文 >>
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2022-11-24 13:56:34查看全文 >>
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2022-11-24 13:53:22查看全文 >>
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