5、将煮好的粥盛入碗中，稍微晾凉后就可以享用了。浓郁的红褐色，看起来就让人特别有食欲，黑米与红豆的香味最为突出，莲子嚼起来非常软糯细腻。喝上一口，满满的谷物浓香。你也试试吧~

1、红豆，薏米非常坚硬，不容易煮烂，因此如果不是用高压锅的朋友，最好提前浸泡4个小时，这样在煮的时候可以节省熬煮的时间。

2、喜欢甜口的朋友，可以根据自己的喜好在煮好以后，加入适量的冰糖来调味。我家都喜欢原味的，因此就没有放糖。

3、我们可以在晚上提前将各种食材放入锅中，预约好时间，早上起来就能喝上现成的杂粮粥了，非常方便。

我是小茉莉，专注营养健康的家常美食，用最简单的食材，做成健康美味给家人吃，喜欢分享。如果你也喜欢，欢迎关注我。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注和转发！