第八步：时间差不多了，如果锅中的汁剩余不多的话，直接收汁出锅，汁还有比较多的话，可以继续大火焖一会，焖至汁浓稠后，加入葱段翻炒，再收一下汁，汁不用收干，留少许汁吃着更香，关火出锅。

这一道客家南乳焖鸭就做好了，喜欢的朋友试一下，咸香入味，鸭肉软烂多汁，每次吃这一盘鸭，酒是少不了的，因为它不仅下饭还特别下酒，待客也非常不错哦。

此图文原创作者：客家人铁头

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