靖江人对猪肉脯有着属于自己的情结,双鱼肉脯是靖江的老牌子,味道最正宗。因为里面都是纯肉没有淀粉之类,口感会有有一丢丢硬,嚼劲十足,甜中微咸,鲜味无穷。
之前看过一篇测评,作者在吃了整整一头猪后推荐了几种猪肉脯,其中就有双鱼肉脯,楼主一直吃的也是这个牌子,嚼着很香,喜欢吃猪肉脯的放心闭眼入!
NO.16 红烧狮子头楼主的好朋友谷大爷,独爱狮子头,逢吃必点,我们经常开玩笑说他吃过的狮子头能绕地球转一圈 。网购的话比较推荐治春和三珍斋,都是老字号,地道靠谱吃不腻,重点还便宜!
NO.17 沟帮子熏猪耳朵沟帮子是辽宁锦州的特产,有着百年历史,除了广受好评的熏鸡外,楼主还要跟大家推荐它家的熏猪耳朵。骨脆皮弹,香嫩耐嚼,切成细条用蒜泥拌个黄瓜,好吃到上头!
NO.18 太平商委红肠哈尔滨红肠非常有名,甚至在前些年,哈红肠还入选了CNN“14道海外华人最想念的中国名小吃”,CNN给出的入选理由是:比美国热狗有嚼劲,比英国香肠有滋味 。
哈红肠热门的牌子比较多,像哈肉联、秋林里道斯等,楼主在全部试吃后,还是觉得太平商委的红肠口感最佳!没有那么重口而且有肉香,清口吃掉一整根都不会腻,推荐大家尝尝~
NO.19 邵子牙贡丸.鱼丸