记得小时候，第一次在家里吃到烧麦，是父亲在杂志上面看到菜谱，然后手抄下来，开始学习做的……

By 燕儿飞whzi

用料

• 普通面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 糯米 250克
• 珍珠米 100克
• 生抽 1汤匙
• 猪瘦肉 120克
• 老抽 1茶匙
• 豌豆 20克
• 玉米 20克
• 胡萝卜 10克

做法步骤

1、先将糯米与珍珠米混合，用电饭锅煮着。再将一个鸡蛋与面粉和好，揉成光滑面团，醒20分钟。

2、将豌豆，玉米粒，胡萝卜准备好，猪肉用绞肉机打碎。