大家好，今天用糯米和饺子皮跟大家分享一道美食。不知道大家有没有吃过烧麦呢？我之前有一段时间特别喜欢在早点店里面买烧卖吃，感觉他的口感特别好，但是我们其实在家里面也是可以做出美味的烧麦的，其实就只是自己先将糯米浸泡8个小时，然后再把糯米混合着我们各种各样的配菜，然后把饺子皮多叠几层，捏出褶皱样式，最后再将糯米团子包到饺子皮里面，一面不包，就这样一道美味的烧卖就做好了，用它来当早餐，真的是不要太美味，如果你喜欢的话就可以按照步骤去尝试一下，下面就让我们一起来看一下具体步骤吧。

［糯米烧卖］
［基本食材］糯米，饺子皮，蘑菇，洋葱，食用油，生抽，蚝油，食盐。
［基本步骤］
1.首先我们需要在一个碗里面放糯米，提前浸泡8个小时，然后取出来。然后我们将糯米倒入蒸屉里面，我们在蒸屉里面铺上一层白纱布，将糯米倒入白纱布上面的时候，我们再将它撒开一些，水烧开以后，大火蒸20分钟。

2.蘑菇切成片再切成碎丁，将蘑菇碎丁装到盘中待用。洋葱切成片再切成碎，放到盘中装好待用。

3.锅中倒食用油，然后我们把洋葱碎一粒放到锅里面去炒香。再把蘑菇碎粒倒入里面，翻炒两分钟。