小贴士:
1.我们在捏着团子的时候可以不用流得那么大,因为我们本身饺子皮就没有多大,如果面团粒子太大的话可能烧麦会包不好,馅料会透露出来。
2.如果我们最后再换个酱料和糯米的时候,如果用的是大碗的话,如果没有用完,其实我们是可以将它分成两批,依次来做。
本文由作者原创制作,未经允许,严禁抄袭,谢谢合作!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 19:24:03作者:YD166手机阅读>>
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1.我们在捏着团子的时候可以不用流得那么大,因为我们本身饺子皮就没有多大,如果面团粒子太大的话可能烧麦会包不好,馅料会透露出来。
2.如果我们最后再换个酱料和糯米的时候,如果用的是大碗的话,如果没有用完,其实我们是可以将它分成两批,依次来做。
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取250克糯米加水放入电饭锅蒸熟,就像平时蒸米饭一样操作就可以。 蒸饭时间准备馅料,蘑菇和胡萝卜洗净 玉米一根煮熟,我用...
2022-11-24 18:50:38查看全文 >>
和面的时候加点盐,揉成一个偏硬的面团,擀皮的时候可以想擀多薄就擀多薄,超级nice????!怕孩子吃多糯米不好消化,大米...
2022-11-24 19:26:33查看全文 >>
要说到中国传统特色美食,烧麦绝对是耳熟能详深受大众喜爱的美味。外形如石榴的烧麦,表皮薄晶莹剔透,内馅多鲜香软糯,入口油而...
2022-11-24 19:34:50查看全文 >>
By 堂妈de美味厨房用料瘦肉 200g香菇 100g糯米 500g肥肉 100g胡萝卜 100g老抽 25g鲍鱼汁 2...
2022-11-24 19:14:56查看全文 >>
糯米烧麦大冷天的,不做其他主食,直接蒸一笼烧卖,吃下肚就很舒服。或者用它来当早餐,配一碗粥或是豆浆,是最最不错的~ 可以...
2022-11-24 19:26:21查看全文 >>
武汉的烧卖是小小的,没有酱油,很多胡椒,糯米很软烂,这个烧卖是上海口味的,个头有点大,有酱油,糯米粒粒分明。花花不是北方...
2022-11-24 19:20:22查看全文 >>
面粉加150g水及鸡蛋入面包机启动和面功能,同时糯米入水浸泡半小时。期间剁好肉馅加虾皮、生姜末、料酒、酱油、淀粉搅拌。 ...
2022-11-24 19:03:45查看全文 >>
不知道你们发现没有,相比单调的主食,宝宝总是对带馅儿的面食更感兴趣。而且这面食最好还能皮薄肉厚,吃到大粒的肉丁才算爽。所...
2022-11-24 18:56:28查看全文 >>
烧麦在本地是有名的小吃,小时候,妈妈总是蒸一大锅的烧麦给我们吃。那时候的烧麦可以当饭吃的呢。本地的烧麦基本不露馅,并且喜...
2022-11-24 19:23:12查看全文 >>
如果说中国餐桌上压轴的菜品是什么,那肯定是饺子。无论是什么节日,什么节气,中国人总有一个吃饺子的理由。但是毕竟萝卜青菜各...
2022-11-24 19:01:15查看全文 >>