听说已经立秋了?科科我不信。洗个手能把手给烫熟了。。。反正我只想在空调房里把冰淇淋当饭吃（内个，热归热文章底下的广告你们还是要点的，就快要交不起这个月的电费了。。。）

这个夏天，跟冰有关的一切产品我都卖的炒火，什么冰淇淋泡芙，冰冻慕斯，冰淇淋雪媚娘。。。然而这些东西都要放在冰箱里，根本不方便送货，于是，就有了冰淇淋样子的曲奇，看图。。。

不说了，直接上配方：

1. 黄油 48g

2. 糖粉 40g

3. 蛋液 20g

4. 低筋面粉 88g（以后我的方子，低精面粉都会简称：低粉，没别的原因就是因为懒，可以少打两个字。。。）

步骤：（非常简单）

1. 黄油打到光滑，加蛋液再打到蛋液被完全吸收，再加糖粉打到被完全吸收就可以了，来，看图~（蛋液刚加进去会有点水油分离的感觉，没关系继续打会慢慢被吸收，糖粉加进去以后先搅拌一下，再开打蛋器，不然的话糖粉都会飞出来，那种感觉，你自己感受下，然后在打的过程中，每打一会都要盆壁上的黄油也要刮下来拌进去再继续打匀的，不要比我还懒。。。）