5、然后把食材和调料都搅拌均匀，充分混合，然后腌制半小时，就可以吃了。

6、这样一道极其简单的凉拌老虎菜就做好了。虽然做法极简，但味道却独特清爽，黄瓜本身多汁脆爽，香菜风味独特，香味四溢，辣椒开胃促食欲，这些食材本来没有什么特殊，加入解腻的醋，调味的盐，增鲜的味精也不是珍惜调料。但他们在一起却有1 1＞2的效果，吃一次，就忘不掉。

【烹饪总结】：

1. 这道菜最值得注意的就是香菜不好清洗，要有一些耐心，仔细清洗干净。
2. 最好腌制一会，让食材充分入味，也充分散发出味道。

文案编辑：见闻美食一看就会

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