想要吃的能美容养颜的猪蹄，所以赶紧就需要准备好食材做起来。需要猪蹄，酸梅酱，冰糖，香叶。这些食材并不多，其实主要就是猪蹄和酸梅酱的，意味着它的做法很简单。先把猪蹄切块，然后用水洗干净放进水里煮备用。然后在锅中放入适量的油，加入冰糖炒至冰糖色。漫漫的沸腾起来，开始冒泡的时候关火。继续把猪蹄一起翻炒，直到变颜色才行。

然后把它上色均匀之后重新再开火，加入香叶，酱油和姜片，继续把它翻炒起来，这样子慢慢的他肯定就已经有一点香味了。继续把猪蹄放入砂锅加水，然后用小火慢炖一个小时时间。这一个小时就是要让它的味道，变得真的越来越入味，越来越好吃。然后再临出锅前再放入青梅酱，只用一勺就够了。搅拌均匀之后，再煮一会儿收汁就可以了。青梅酱放入进去，一定要搅拌起来，这样子才能让一整锅的猪蹄变的越来越入味，变得越来越美味。

就这样没过几分钟，这道美食简单的就做完了，慢慢炖煮出来的猪蹄非常的香呢！而且鲜香软糯肥而不腻，慢慢咬上一口肉质非常的多汁，而且还有淡淡的青梅香气和味道，真是非常的诱人。

这么简单制作出来的美食，但是它的营养价值也是非常的高。一锅的猪蹄吃到你饱先别说，而且还是全部都是胶原蛋白。买再多的化妆品有什么用，还不如煮一锅猪蹄给自己来养颜美容的。再说这猪蹄吸收了许多的配料，包括青梅酱的汤汁，红色的汤汁也是油亮油亮的。把它拿来拌米饭，也是非常好的，就再没有其他配菜，也能够吃好几碗饭，就是一块猪蹄这个酱汁淋到白米饭上，完完全全就可以吃好几碗的，真的是可以做到的。