然后在案板上撒些干面粉，继续把面团揉光滑。只有把面团揉好后，蒸的包子才好吃。
然后把小面团揉成长条状，切成大小相同的小面剂子，把小面剂子再用手压一压擀皮。包子皮擀成中间厚、两边薄的皮，这样包好的包子不容易漏底。
经常做面食，家里就得备一个大案板，一个长擀面杖。干活得劲
包子包好后千万不要直接上锅蒸，先放在刷过油的篦子上二次饧发15-20分钟，这一步特别的关键。
4、现在上锅蒸包子。
冷水入锅，大火蒸，上汽后蒸15分钟
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 11:40:48作者：YD166手机阅读>>
然后在案板上撒些干面粉，继续把面团揉光滑。只有把面团揉好后，蒸的包子才好吃。
然后把小面团揉成长条状，切成大小相同的小面剂子，把小面剂子再用手压一压擀皮。包子皮擀成中间厚、两边薄的皮，这样包好的包子不容易漏底。
经常做面食，家里就得备一个大案板，一个长擀面杖。干活得劲
包子包好后千万不要直接上锅蒸，先放在刷过油的篦子上二次饧发15-20分钟，这一步特别的关键。
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