1.酸菜白肉
酸菜白肉是东北最常吃的一道以酸菜为主的菜。
炖的时候不要放油,纯粹用肥肉的油炸锅就可以,多放些葱姜,不用放花椒大料,会影响酸菜的味道。然后就像炖肉那样炖吧。最好再放一些排骨,在酸菜里面炖的排骨那才叫好吃呢! 快好的时候下一些土豆粉。唉呀妈呀,写到这楼主口水下来了,土豆粉吸收了酸菜汤的酸爽简直了。。。。(一时词穷,不知道怎么形容了,各位纯粹脑补吧)
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 16:01:54作者:YD166手机阅读>>
酸菜白肉是东北最常吃的一道以酸菜为主的菜。
炖的时候不要放油,纯粹用肥肉的油炸锅就可以,多放些葱姜,不用放花椒大料,会影响酸菜的味道。然后就像炖肉那样炖吧。最好再放一些排骨,在酸菜里面炖的排骨那才叫好吃呢! 快好的时候下一些土豆粉。唉呀妈呀,写到这楼主口水下来了,土豆粉吸收了酸菜汤的酸爽简直了。。。。(一时词穷,不知道怎么形容了,各位纯粹脑补吧)
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2022-11-25 15:29:08查看全文 >>
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