道滘粽

东莞

道滘棕是东莞道滘的特产，被誉为“天下第一粽”。道滘棕味道浓郁，这源于它的馅料丰富、调料多样，制作时还需要加入蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品呢。

蛤蒌粽

湛江

蛤蒌在湛江出场次数可不少呢，除了大家常见的蛤蒌饭之外，蛤蒌粽也是湛江粽子中的佼佼者，蛤蒌粽有着特殊的香气，使用蛤蒌叶、糯米、五花肉、蛋黄等材料精制而成，煮熟后，散发出的香气，让人越吃越想吃

鸭乸粽

雷州

雷州的鸭乸粽是个神奇的存在，凭借雷州人民的一双巧手，把编织蒲席的手法运用到包粽子上，一只只栩栩如生的鸭子、恐龙就这样诞生了。鸭乸粽也叫“鸭乸稞”或“鸭母粽”，是湛江徐闻一带的特色粽子，粽子叶是用簕古叶编织粽壳，里面填充糯米、猪肉等，根据自己口味放不同的食材，蒸熟即成外观奇特的鸭母粽。

芦兜粽

中山

中山的粽另有自己的特色，芦兜粽的特点是圆棒形、粗如手臂，乍一看还以为手里捧着甘蔗或龙虾呢。

配料分甜咸两种，甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧等，由于每个粽子都比较大，所以熟透的时间需要比较久。