五一假期，没买到回家的车票，又不想出去看人头，就在住处呆着，每天做做咖啡，看看书，好不惬意。

有次我分享了一个做手冲咖啡的视频，有朋友留言说：“自己在家做咖啡太麻烦了，又要讲究水温、水粉比、研磨度……”

“做完还要各种清理，喝个咖啡咋就这么难呢？还是速溶最方便！”

想喝健康的黑咖啡，其实有很多方便的玩法，今天就跟你分享我平时在用的、5种适合家用的便捷玩法：手冲咖啡、法压壶、自动滴滤机、聪明杯、只用挂耳袋就可以。

▲我的咖啡角和咖啡器具

手冲咖啡深受黑咖啡爱好者喜欢，主要有2个原因：仪式感、风味（咖啡的香气和味道）。

做手冲咖啡的器具大都颜值比较高，做手冲咖啡的过程也很解压、有仪式感：折滤纸，看水慢慢穿过咖啡粉，整个过程特别治愈。

而且做手冲咖啡，可以尝试用不同的水流分配：是一次就把水注进去，还是分2次、3次，你说了算。

而且你会发现，用不同的方法冲出来的咖啡，味道会不一样，这是手冲咖啡特别好玩的地方。