今天给大家介绍的新疆美食是纳仁面，是我们新疆的美食之一。纳仁面很清淡，很适合病人吃，也在家里的日常的饭菜中少不了纳仁面的影子。

做法其实也不难，先要煮几块羊肉，肥瘦相间的，羊肉快熟的时候放胡萝卜和恰玛古，煮熟后把瘦肉和肥肉按3：1的规格弄肉丁，然后把胡萝卜和恰玛古也一起弄成小块。其实还是面是最重要的，面要宽然后要薄。

吃起来暖胃和很舒服，因为用的都是羊肉价格比较贵一碗纳仁面价格在20~25左右，说实话在外面吃真的有点不划算，这个饭得吃两碗才能饱。

其实我自己本人还是很喜欢吃纳仁面，这也是我姥姥最拿手的一道美食，每次必须要来个两碗，大家有机会尝一尝吧！