牛郎峒

露峰山的山腰上有一洞穴，当地人称为“牛郎峒”，洞一丈来深，刚好可以容纳一人居住，洞前立有一根直径约为一米的石柱，人称“拴牛石”。在当地的传说中，牛郎被嫂子赶出家门后就在此处居住，并有机会见到织女。

牛郎峒很早就被当地人供奉，据说在“文革”期间遭到破坏，近几年又被重新开掘。因为把牛郎孙守义当做祖先，孙义村有一个忌讳，就是村里演戏不演《天河记》，这是一部关于牛郎织女的戏。

村民们说，不演《天河记》，是因为演员在舞台上扮演祖先，对村民来说是一件很不敬的事。此外还有两种说法：一是不让演《天河记》，是因为戏中说牛郎乘织女洗澡偷人家的衣服，有辱先祖；二是一看《天河记》就想起祖先的悲惨遭遇，不忍心。

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我的老家是平顶山市新城区西南部一个叫做梁庄的小村，紧邻牛郎织女故事的人文发源地鲁山县辛集乡，因地缘相近人缘相亲，民间流传的七夕习俗大多是由牛郎织女传说衍生而来，基本上大同小异。

这些习俗沾染着浓郁醇厚富有特色的地域文化气息，挟裹着庄稼的清新和泥土的淳朴，一辈辈口耳相传，一代代生生不息，绵延着文化的血脉和乡土的基因。

旧时的乡间，农历七月初七是一个不大不小的节日。

按照老家的习俗，这天一大早要把家中的公鸡*掉一只，据说是因为怕它在七夕夜里提前报晓，缩短了牛郎织女相会的时间。

各家*一只公鸡，就可让牛郎和织女多说一会儿话，这是农人们独特的思维方式和丰富的想象力，寄托着对“有情人终成眷属”的期盼和祝福。

有了鸡子，七夕中午这顿饭的伙食肯定要改善了，不过，鸡子翅膀最前节的部分，也就是鸡巧节儿（方言，即翅尖），要留给家里的孩子们吃。

老辈人说，女孩子吃了鸡巧节儿，就会变得心灵手巧，会绣花，会做饭，会有一双巧手做针线活儿；男孩子吃了鸡巧节儿，就会变得耳聪目明，会念书，会写字，会啪啪熟练地打算盘。

炸“巧果”也是豫中平原乡间七夕节的一个习俗，因地域不同，各地炸的巧果也各不相同，有炸焦叶的，也有炸菜角，还有炸糖糕的，虽种类繁多，五花八门，但目的却是一致的，既是女儿跟着母亲、小姑子跟着嫂子学习厨艺的一次机会，也是那些乡间巧妇展示厨艺的一个平台。

毕竟在那个物资极度匮乏的年代，油炸食品是平时难得一见的奢侈物，即便是一些乡间女子有心想学习这些厨艺，也往往缺少实际操作的机会。

在我的老家一带，七月七炸巧果多是炸焦叶。

焦叶是一道酥脆味香的风味小吃，属于豫中平原乡村的传统面食，过油炸制而成，口味分咸甜两种，吃起来醇香浓郁，酥脆掉渣，因其轻薄的外形似一片叶子，上面又星星点点布满芝麻，故而称做“焦叶”，又叫麻叶、果叶等。

七夕这天，有时候母亲正在灶房里手把手教女儿炸巧果，门前门后的婶们嫂子们来串门子了。她们站在灶房门口，伸着脖子往里看，一来是等着巧果炸出来先尝为快，二是瞅瞅正跟着母亲学“精细儿”（方言，指某种技艺或技能）的闺女，活儿干得咋样。

如果看到闺女笨手笨脚的模样，快言快语的嫂子们便会上前当真不当假地开玩笑：“你瞅瞅俺这妹子，把那焦叶炸得跟她婆子那脚趾头一样，看着老不美气！要是在娘家不学巧，将来出门（方言，即出嫁）到婆家去非让人笑掉大牙不可！”

虽说是只是嫂子们的玩笑话，可也让涉世不深脸皮薄的女孩子臊得满脸通红，恨不得找个地缝钻进去，好在周围的婶们你一言我一语打圆场，一会儿工夫便转移了话题，嘻嘻哈哈笑作一团了。

各家各户炸出的巧果不光自家人享用，还要送给左邻右舍品尝，或者盛放在馍筐里招待来家里串门的村人。

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除了学习厨艺，农历七月七这天，村上的大姑娘小媳妇们，还要聚在一起跟着那些手巧的老辈人学做针线活儿，譬如绱鞋、裁衣、剪鞋样、纳底子。

村子里那些擅长女红技艺的老太太们，自然而然就成了乡间女子们学巧的义务老师。穿针引线是女红的基本功，也是技术活儿。

那些慈眉善目的老太太们，不厌其烦地教小姑娘们认针（方言，即穿针）的技巧，让她们一遍遍练习眼力和手功。

最后，比试一下谁认针认得快而且准，那些悟性好有眼巧的小姑娘居然能同时认上好几根针，令众人羡慕不已，一些老人还会站在一旁啧啧称赞：“这小妮子就是中，手真巧，将来能找个好婆家！”

农历七月初七这天，乡间的女孩们一个个争先恐后练巧手，男孩们也不甘示弱，聚在一起比试一番自己的手艺。

与女孩们热衷于针线活儿不同，男孩子往往对庄稼活儿和乡村游戏感兴趣。或者聚集在坑塘边磨镰刀，比一比谁磨得最锋利；或者在打麦场上扎成堆，看看谁能把手中的鞭子抽得最响。

当然，也有一些人比赛推桶箍、打皮牛，或者跑到村前的河边比赛打水漂，看谁的水漂在水上跳得快，蹦得远。