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葱烤大排正宗做法视频(上海人葱烤大排的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 04:16:05作者:YD166手机阅读>>

葱烤大排正宗做法视频,上海人葱烤大排的做法(1)

宅家吃什么?

今天的主角是——TA

「葱烤大排」

鲜嫩多汁,醇厚入味~

赶紧照着一起做吧!

食材

份量
大排 3块
香葱 一把
鸡蛋 一个
木薯粉 3勺
牛奶 30毫升
白砂糖 4勺
冰糖 少许
少许
料酒 少许
生抽 少许
老抽 少许

烹饪方式

1.用葱姜水浸泡大排,去血水去腥。

葱烤大排正宗做法视频,上海人葱烤大排的做法(2)

2.把骨头剔下来,吃起来更加方便,用剪刀剪开排骨周边的筋,煎排骨时边缘不会卷起来。

葱烤大排正宗做法视频,上海人葱烤大排的做法(3)

3.敲大排骨,让排骨更加松软入味。

葱烤大排正宗做法视频,上海人葱烤大排的做法(4)

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