记忆里食堂的大排是最好吃的,每次有大排,我都用大排汤拌饭吃,再加上香嫩的大排,简直就是米饭*手,我儿子也超爱吃大排,这个葱烤大排有别于红烧大排,就是先把葱烤出香味,让大排在葱上一起烤味道融入进去,非常好吃
难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
大排6片 | 鸡蛋1个 |
生粉(淀粉)1勺 | 老抽1勺 |
生抽4勺 | 黄酒(料酒)4勺 |
白糖4勺 | 开水350g左右 |
小葱一把 | 姜片4片 |
米饭*手 葱烤大排的做法步骤
1. 准备食材
2. 每块大排用刀背正反面横竖都敲一遍
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 04:47:25作者:YD166手机阅读>>
记忆里食堂的大排是最好吃的,每次有大排,我都用大排汤拌饭吃,再加上香嫩的大排,简直就是米饭*手,我儿子也超爱吃大排,这个葱烤大排有别于红烧大排,就是先把葱烤出香味,让大排在葱上一起烤味道融入进去,非常好吃
难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
大排6片 | 鸡蛋1个 |
生粉(淀粉)1勺 | 老抽1勺 |
生抽4勺 | 黄酒(料酒)4勺 |
白糖4勺 | 开水350g左右 |
小葱一把 | 姜片4片 |
1. 准备食材
2. 每块大排用刀背正反面横竖都敲一遍
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