大葱切成大一点的段。把葱段放入静置好的辣椒酱里继续发酵30分钟。

3、蒸鳕鱼。把清洗干净控好水的鳕鱼两面划刀（方便入味），抹上少量盐，放入蒸屉中，水开后小火蒸5分钟。

4、抹辣酱。蒸好的鳕鱼晾凉后均匀抹上发酵好的辣酱，一道美味的韩式辣鱼就做好啦。

小贴士：

1、二荆条用来增加香味，韩式辣椒面用来增加辣味。

2、个人觉得糖适当多放一些好吃。

3、鱼表面划刀不要太重，蒸的时间一定不能长，要不鱼肉会散。

4、没有整条鳕鱼的，超市卖的那种鳕鱼块也可以做哦。