11、在煮开的锅里先放入少量的土豆块炖煮。
12、等到鸡肉煮至九成熟时,调入盐,再加入剩余的土豆块。
13、最后放入大蒜、葱段和青椒。
14、在做大盘鸡的过程中和好面,饧半小时,饧好的面团擀成厚圆片,和面用厨师机的话,因其揉面的力度很够,所以面团只需要静置十来分钟就可以使用了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 04:40:09作者:YD166手机阅读>>
11、在煮开的锅里先放入少量的土豆块炖煮。
12、等到鸡肉煮至九成熟时,调入盐,再加入剩余的土豆块。
13、最后放入大蒜、葱段和青椒。
14、在做大盘鸡的过程中和好面,饧半小时,饧好的面团擀成厚圆片,和面用厨师机的话,因其揉面的力度很够,所以面团只需要静置十来分钟就可以使用了。
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