第三步:成品菜的制作
①.锅中加入少许食用油，把切好的葱花放入锅中炒香，再加入切好的酸菜丝翻炒均匀，随后加入清水，把粉条冲洗干净放在锅中，大火将水烧开。
②.水烧开后，我们用手抓一些牛肉馅，食指和拇指之间留个空隙，再把手攥紧，让牛肉馅从食指和拇指之间溢出，形成圆形丸子状，再用汤匙把肉丸从手的根部断开，放入锅中，以此类推，将所有的肉馅都制作成肉丸即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 08:50:37作者：YD166手机阅读>>
第三步:成品菜的制作
①.锅中加入少许食用油，把切好的葱花放入锅中炒香，再加入切好的酸菜丝翻炒均匀，随后加入清水，把粉条冲洗干净放在锅中，大火将水烧开。
②.水烧开后，我们用手抓一些牛肉馅，食指和拇指之间留个空隙，再把手攥紧，让牛肉馅从食指和拇指之间溢出，形成圆形丸子状，再用汤匙把肉丸从手的根部断开，放入锅中，以此类推，将所有的肉馅都制作成肉丸即可。
夏天天气越来越热，会有不少人因此没了胃口，这时候就需要一道酸爽又营养的菜来开开胃。下面小编就来给大家说一下酸菜丸子是怎么...
2022-11-26 09:00:17查看全文 >>
食材准备酸菜400克，豆腐渣100克，猪肉末50克，豆腐片、蛋清、蒜瓣各适量，香菜叶少许，盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。...
2022-11-26 08:33:18查看全文 >>
猪肉馅放入1勺料酒、半勺生抽、少许盐和适量葱姜末，一个方向搅拌，期间可以放少许清水，增加肉馅的韧性。 肉馅拌好后分成大小...
2022-11-26 08:57:41查看全文 >>
寒冬腊月，我们湖州这地方很多人家都会做些咸肉圆子以备过年（当地叫腌肉圆子）。过年时在暖锅里放几个腌肉圆，味咸鲜香，回味无...
2022-11-26 08:37:18查看全文 >>
大家好，我是百味厨房小刘，每天为大家分享美食做法。萝卜中有大量的水分，消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等...
2022-11-26 08:35:00查看全文 >>
做法步骤1、粉丝加冷水泡软2、东北酸菜3、用清水把酸菜淘洗2遍4、猪绞肉加入葱姜蒜碎、鸡蛋5、酱油、五香粉、淀粉顺一个方...
2022-11-26 08:51:06查看全文 >>
天越冷就越想吃口热乎的，尤其是带汤汤水水的，一口下肚，浑身都觉得暖和舒坦，北方人尤其爱吃炖菜，有荤有素还很下饭，其实“炖...
2022-11-26 08:31:01查看全文 >>
酸菜锅不加猪油 海鲜酸菜锅海鲜酸菜锅这道菜我们卖了20年，经久不衰。与普通的酸菜锅不同，海鲜酸菜锅里不加猪油，味道鲜香，...
2022-11-26 08:58:07查看全文 >>
“春寒.锅暖”这个季节的南宁天气经常反复，说变就变的，有时天气就是“满30立减15”，前一天还一身短打扮，第二天就阴冷有...
2022-11-26 08:39:07查看全文 >>
又到了一年一度的隆冬季节，外面已是天寒地冻，然而室内却是温暖如春。这个季节正是我们东北人餐桌上酸菜唱主角的时候，每当端上...
2022-11-26 08:36:56查看全文 >>
