3、揉至扩展阶段 (拉开面团 膜上有不均匀的脉络 戳一个洞 洞口边缘不平滑 有锯齿) 此时加入玉米油，继续揉
4、揉至完全扩展阶段 (拉开面团 能拉出一个光滑平整 不容易破的薄膜即可)
5、揉好的面团比较光滑
6、将揉好的面团放在盆中，盖上一层保鲜膜 发酵至两倍大 (发酵快慢和温度有关 天热时发酵快 天冷发酵慢)
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 09:56:30作者：YD166手机阅读>>
3、揉至扩展阶段 (拉开面团 膜上有不均匀的脉络 戳一个洞 洞口边缘不平滑 有锯齿) 此时加入玉米油，继续揉
4、揉至完全扩展阶段 (拉开面团 能拉出一个光滑平整 不容易破的薄膜即可)
5、揉好的面团比较光滑
6、将揉好的面团放在盆中，盖上一层保鲜膜 发酵至两倍大 (发酵快慢和温度有关 天热时发酵快 天冷发酵慢)
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