中国是在舌尖上的国家，只要是能吃的东西，基本都能够做出美食，很多动物的内脏，国外都是不吃的，然而在中国人的手中，就能变成一道盘中餐，甚至广受欢迎。

除了内脏以外，中国甚至还会吃动物的血，就比如有鸡血、鸭血等，其中虽然鸭血产量大，可最受欢迎的就是猪血了，很多人专门都去购买猪血。

虽然也有很多人不爱吃猪血，可是很多人将猪血视为美食，那一年的销量也是杠杠的。

而且猪血也是具有很多营养成分的，富含着维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等多种营养成分，因此适量的吃，是能够满足人体的多种所需营养，并且其自身的脂肪含量很低，吃起来甚至比猪肉还要健康。

然而一头公猪大约是有7.5斤的血，而母猪只有6.5斤血，由此可见一头猪所产生的血并不多，而想要满足市场需求，单靠*猪的量是不可能的，而*猪只取血更是不可能的，*猪的量都是有所定量的。

那么如何满足市场需求呢？

于是就有商家，制造了一些“假猪血”流入了市场当中，甚至可以说，市场上有很多都已经不是纯正的猪血了。

毕竟只靠真猪血，是无法完成这么大的市场的，那么市面上的“假猪血”又是怎么制作的呢？

1、制干粉