基本上是一比一的比例，大概在225克到250克之间，而起到麻香的麻椒粉，花椒粉，白胡椒粉为辅，每种30到40克，把它们搅拌之后，放在通风的地儿发酵两天，而后才进入到第二阶段，以往咱们看到的调制凉面酱汁儿放的都是芥末粉，但是护国寺小吃放的却是芥末糊
用的是老北京发芥末的方法，不一定会辣，但是麻辣凉面里的窜味儿就指着它了，而护国寺小吃的凉面正是这窜味儿吸引来了不少北京人，炎炎夏日，烈日当空，来上一碗凉面，甭提多香了！欢迎关注，点赞，转发，一键三连！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-26 19:31:15作者：YD166手机阅读>>
基本上是一比一的比例，大概在225克到250克之间，而起到麻香的麻椒粉，花椒粉，白胡椒粉为辅，每种30到40克，把它们搅拌之后，放在通风的地儿发酵两天，而后才进入到第二阶段，以往咱们看到的调制凉面酱汁儿放的都是芥末粉，但是护国寺小吃放的却是芥末糊
用的是老北京发芥末的方法，不一定会辣，但是麻辣凉面里的窜味儿就指着它了，而护国寺小吃的凉面正是这窜味儿吸引来了不少北京人，炎炎夏日，烈日当空，来上一碗凉面，甭提多香了！欢迎关注，点赞，转发，一键三连！
99%福州人都没吃过的冷串串 吃一口就会爱上的四川钵钵鸡 开到了最热门的达明美食街 30 种新鲜食材随便挑 红油藤椒汤汁...
2022-11-26 19:06:05查看全文 >>
俗话说“冬至饺子夏至面”，连日的高温让清凉爽口的冷面、凉面成了市民就餐的首选。到了饭点，老字号延吉餐厅、新川面馆以及网红...
2022-11-26 19:45:28查看全文 >>
北京地区有“冬至饺子夏至面”这一句老话，所以一到夏天，面条就成了北京老百姓经常吃的一种主食，除了老北京炸酱面，凉面、担担...
2022-11-26 19:44:29查看全文 >>
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2022-11-26 19:36:58查看全文 >>
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2022-11-26 19:42:23查看全文 >>
老北京人的夏天，离不开面条儿，炸酱面，芝麻酱面都是北京土著的最爱，不过除了这俩吃食之外，凉面同样颇受欢迎，今儿就说几家凉...
2022-11-26 19:20:38查看全文 >>
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【看苏州专稿 图文/陆佳茜】夏天气温升高，很多人出现“苦夏”的问题，比如胃口变差、食量变小、食欲不佳等，有些人就干脆不吃...
2022-11-26 19:09:43查看全文 >>
凉面是夏天常吃的一种小吃，它的神奇之处就在于用最普通的食材便能做出让人流连忘返的味道。今天就来为大家介绍凉面的几种家常做...
2022-11-26 19:49:56查看全文 >>
