10.不要着急翻动它，先将它炸定型。

11.全部丸子下入后就不停地翻动它，让它受热均匀。

12.炸到金黄就可以控油出锅了。

小贴士：

1.箩卜擦成末后假如出的水太多就需要把不必要的水挤但也不必很干，不然不成形。

2.一定要小火慢慢炸，这样外皮才更酥脆。

3.用来炖菜或者下火锅都很好吃。

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