5、油酥用手揉成圆,再搓成长条,同样切成8个油酥面剂子。
6、取一个面团剂子,用手将四周边缘捏薄捏大,取一个油酥面剂放在中间。
7、用左手的虎口边捏边转将油酥包裹起来,封口朝下放;或者像包包子一样包起来也行,看自己的选择吧。
8、用擀面杖擀开,成长椭圆形,上下折叠后,再擀开再折叠,共折叠三次,当然你折叠次数越多饼的层次越多。最后擀成长方形状。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-29 15:03:56作者:YD166手机阅读>>
5、油酥用手揉成圆,再搓成长条,同样切成8个油酥面剂子。
6、取一个面团剂子,用手将四周边缘捏薄捏大,取一个油酥面剂放在中间。
7、用左手的虎口边捏边转将油酥包裹起来,封口朝下放;或者像包包子一样包起来也行,看自己的选择吧。
8、用擀面杖擀开,成长椭圆形,上下折叠后,再擀开再折叠,共折叠三次,当然你折叠次数越多饼的层次越多。最后擀成长方形状。
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