10. 用电动打蛋器高速打发,一开始蛋液与红枣碎是不融合的,红枣碎沉在盆底;
11. 高速搅打约5-8分钟,蛋液逐渐变成体积膨胀且颜色变浅的鸡蛋糊,红枣碎有一部分变成了红枣糊并遍布在鸡蛋糊中;
12. 提起打蛋器,蛋糊滴落的痕迹15秒都不消失;此时烤箱可开始预热160度;
13. 蛋糊太多,盆显得有点儿小的,所以粉类分2-3次筛入蛋糊中;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-29 15:08:17作者:YD166手机阅读>>
10. 用电动打蛋器高速打发,一开始蛋液与红枣碎是不融合的,红枣碎沉在盆底;
11. 高速搅打约5-8分钟,蛋液逐渐变成体积膨胀且颜色变浅的鸡蛋糊,红枣碎有一部分变成了红枣糊并遍布在鸡蛋糊中;
12. 提起打蛋器,蛋糊滴落的痕迹15秒都不消失;此时烤箱可开始预热160度;
13. 蛋糊太多,盆显得有点儿小的,所以粉类分2-3次筛入蛋糊中;
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