我们国家地广物博，大江南北的每一个地方都有自己独特的文化和蕴含，而其中美食文化无疑是很多吃货朋友最关注的一方面了，每一个地方都有它独特的风味小吃和特色产品，而这一些风味特色也无疑是这个地方人们生活习惯以及美食文化的一个外化的体现。而今天小编要给大家说的就是青岛的一个著名的菜品，那就是肉末海参。这样的一道名菜可以说是青岛人们的最爱了菜品之一了。

我们也都知道海参它是滋补的补品，因为性温且营养丰富，所以被称作为海八珍的首位。而肉末海参这样的一道美食不仅仅有海参的鲜美，又加入了肉末的醇香，所以这一道美食听起来就足以让人垂涎欲滴了。

而这一道菜的特色就在于既有肉沫的香味，又能够保持海参的鲜味。肉末与海参的搭配更是让海参的鲜美增加了一个度。而肉末海参这道美食更是色泽红亮，味道微辣，又细又嫩，吃起来特别爽口，所以说这一道美妥妥的满足了很多挑剔吃货的味蕾，想必很多吃过肉末海参这样的一道菜品的食客朋友必然也是对它念念不忘的吧。

而说到肉末海参的做法，其实也是很有讲究的。其实自己在家也可以制作这样的一道美食，既美味又营养，那么接下来就让小编给各位传授一些经验吧。