7、锅中先加入香油下锅,加入,期间再加入准备好的玉米油和黄油,然后搅拌均匀,直到黄油融化,等到有的表面开始有气泡出现并且有轻微的烟气,就可以关火备用了。
8、把准备好的香料油趁热倒在面粉里面,然后用筷子快速搅拌,让油和面粉充分混合均匀,然后趁热,记住带上手套,防止烫伤,用手把大块搓散。
9、然后加入准备好的所有食材配料,搅拌均匀就可以了,这里要注意,一切都是在面粉和油还热的时候进行的,这样香味才浓,混合的才会均匀。
10、这样一道简单方便的八宝香油茶就做好了。想喝的时候,用热水冲开,搅拌均匀,就可以喝了,比奶茶好喝多了。
【烹饪总结】:
- 下锅炒料的时候一定都是小火慢炒,防止炒糊,炒出香味就可以关火备用了。
- 这里面的食材根据自己的口味随意添减,配料的总重和面粉维持在一样就可以了。
文案编辑:见闻美食一看就会
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