3、首先咱们锅烧热油，先将八角大葱蒜片放入锅内炒香。大家注意，这一步，一定要将葱花和蒜片，炒至金黄色，这样料头的香味，才会被完全释放出来。接着咱们先把白萝卜放入锅内炒至一分钟，一分钟后加入蚝油3克，生抽3克，精盐3克，精盐少许，鸡精少许调味。调味后将粉条放入锅内，再次开大火，翻炒一分钟后即可出锅装盘。

1、白萝卜炒粉条，萝卜焯水还是直接炒？其实都不对，应该先将八角大葱蒜片，放入锅内炒香后，然后再放入白萝卜丝翻炒，然后加入调料调味后，再放入粉条，这才是正确的操作步骤，大家一定要牢记。

2、这道菜在选用粉条的时候，咱们一定要选用红薯粉条，因为它的口感筋道，而且也易烂，最适合做白萝卜炒粉条了。

好啦，一道一点也不出水，特别好吃的白萝卜炒粉条就做好了。下次做白萝卜炒粉条，按照上面的操作步骤做，保证您做出的口感和味道，也一定和饭店里的一样好吃。

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