麻酱、椒盐、奶香、葱油、生煎

原来花卷竟有这么多吃法

一杯豆浆一个花卷一碟咸菜

只需要这样简简单单的搭配

就感觉超满足啊

一、葱油花卷

主料：面团 300克、细香葱 2根、植物油 1汤匙、食盐 1/2茶匙、花椒粉 1/2茶匙

做法：

1、小香葱择洗干净，切碎，拌入植物油和盐调味，我还加了一点花椒粉

2、发好的面团揉至光滑，擀成一张长略方型的大面皮，将提前拌好的葱油均匀铺撒在面皮上。...

3、从一侧卷起来，最后的边缘压在底部，用刀切成小段，可以切的尽量小一些

4、用筷子在中间压出花型，两头收口捏成花卷，捏好的花卷放置20分钟再次醒发

5、蒸水上汽后放入花卷，蒸15分钟左右，关火后焖3分钟再开盖

二、黑芝麻花卷

主料：面粉 250克、酵母粉 2.5克、牛奶 130克、黑芝麻 3克、植物油 1汤匙、食盐 1/2茶匙

做法：

1、将所有原料混合均匀，发酵至二倍大，然后擀成长方形薄片，倒上植物油，然后将油抹均匀，撒上少许盐

2、顺短边卷起，卷好后收口捏紧

3、切成大小相等的段，将两个小段叠起

4、用筷子从中间一夹，然后将两端向下捏紧，排入放有蒸笼纸的蒸笼中，醒发大一圈后，再蒸20分钟，关火，2分钟后开盖即可

三、南瓜双色花卷