加入纯牛奶混合均匀,用滤网过筛2次,蛋液过滤次数不是越多越好。
提前冷冻好的蓝莓取出来,挑选大小均匀的。蓝莓在冷冻之前要清洗干净,放冰箱里冷冻比新鲜的更好吃。
蛋挞皮从冰箱里取出来回温5分钟,每个蛋挞皮里面放2颗冷冻过的蓝莓。不要放太多,蓝莓里含有丰富的花青素,放多了烤出来的蛋挞是蓝紫色的,不仅不好看,也不那么好吃,如果没有蓝莓可以不放。
蛋挞皮里倒入自制的蛋挞水液,大概是蛋挞皮的7-8分满。蛋挞建议吃几个做几个,不要一次烤太多,避免放凉后口感不佳而浪费。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 03:05:17作者:YD166手机阅读>>
加入纯牛奶混合均匀,用滤网过筛2次,蛋液过滤次数不是越多越好。
提前冷冻好的蓝莓取出来,挑选大小均匀的。蓝莓在冷冻之前要清洗干净,放冰箱里冷冻比新鲜的更好吃。
蛋挞皮从冰箱里取出来回温5分钟,每个蛋挞皮里面放2颗冷冻过的蓝莓。不要放太多,蓝莓里含有丰富的花青素,放多了烤出来的蛋挞是蓝紫色的,不仅不好看,也不那么好吃,如果没有蓝莓可以不放。
蛋挞皮里倒入自制的蛋挞水液,大概是蛋挞皮的7-8分满。蛋挞建议吃几个做几个,不要一次烤太多,避免放凉后口感不佳而浪费。
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