1、起锅加入清水，牛尾骨、两片姜片、小葱结冷水下锅焯水。
2、牛尾骨变色后捞出用温水清洗干净血沫
3、将牛尾骨放入煲内，加入热开水、姜片大火煮开转小火慢炖1个半小时。（也可以用高压锅内）
4、打开锅盖加入白罗卜块，继续炖半小时至白罗卜熟透，加入适量的盐和白胡椒粉调味
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-30 04:44:08作者：YD166手机阅读>>
1、起锅加入清水，牛尾骨、两片姜片、小葱结冷水下锅焯水。
2、牛尾骨变色后捞出用温水清洗干净血沫
3、将牛尾骨放入煲内，加入热开水、姜片大火煮开转小火慢炖1个半小时。（也可以用高压锅内）
4、打开锅盖加入白罗卜块，继续炖半小时至白罗卜熟透，加入适量的盐和白胡椒粉调味
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