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因为疫情的原因，未来一段时间大家还需收收心，减少不必要的出行。那按捺不住，想要出远门大吃的心情，还是先交给眼睛饱餐一顿。今天我们准备带大家到福建沙县去走一遭，至此中国小吃三巨头：沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡。

就像在兰州找不到拉面，只找得到牛肉面一样，外地点单率极高的柳叶蒸饺、炖罐、鸭腿饭在沙县也难寻踪迹，取而代之的是水晶烧麦、烫嘴豆腐、芋饺等特色小吃。走走走，一起去见识一下正宗的沙县小吃吧！

本文目录：

• 水晶烧麦
• 烫嘴豆腐（汤嘴豆腐）
• 芋饺

原料：

;糯米300g;肉350g;玉米100g;豌豆100g;香干4块;干香菇7-8个;饺子皮600g;胡萝卜100g;盐适量;生抽适量;料酒适量

步骤：

第一步：先将糯米淘洗好，放电饭锅里煮熟，煮饭的时候，将胡萝卜刨皮洗净切成丁，玉米和豌豆洗净备用

第二步：将泡发好的香菇和香干洗净切成丁备用