二、开始制作
第一步:【和制水晶面团】
1、把澄粉放入盆中,用烧开的100度沸水来烫面,用筷子搅拌成团,盖上保鲜膜焖3分钟。
2、焖制到时间后,放入黄油,继续用筷子搅拌至黄油完全融入到面团中。
3、这时给澄面中加入糯米粉,慢慢用筷子继续搅拌均匀,然后下手把它揉制成一个面团。
4、就这样水晶面团就和好了,最好是用保鲜膜包裹起来,醒面20分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-01 10:10:10作者:YD166手机阅读>>
二、开始制作
第一步:【和制水晶面团】
1、把澄粉放入盆中,用烧开的100度沸水来烫面,用筷子搅拌成团,盖上保鲜膜焖3分钟。
2、焖制到时间后,放入黄油,继续用筷子搅拌至黄油完全融入到面团中。
3、这时给澄面中加入糯米粉,慢慢用筷子继续搅拌均匀,然后下手把它揉制成一个面团。
4、就这样水晶面团就和好了,最好是用保鲜膜包裹起来,醒面20分钟。
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