天气越来越冷，每天早上喝一碗热粥，营养又暖胃，好喝不腻，做法非常简单，喜欢的赶紧试试吧～

材料：

大米，皮蛋，猪肉，姜丝，盐，料酒，生抽，胡椒粉，小葱，芝麻油

做法：

1️⃣大米洗净先放进电饭煲加水煮成白粥。

2️.蛋切小块，瘦肉洗净切丝加一勺料酒➕一勺生抽➕少许胡椒粉➕适量姜丝，抓匀腌制十分钟左右。

3.煮好的白粥盛出放进小锅中，加入肉丝➕皮蛋➕少许盐，煮十分钟撒上葱花，加入一勺芝麻油即可。