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2、然后把洗干净的大米倒入电饭煲，加平时熬白粥的水量，水尽量多，因为材料多、熬得久，但是你要想吃稠一点的稀饭，水还是少点即可；

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3、最后等粥煮到米粒开花时，把炒好的虾油加进去，适当倒点橄榄油，放虾、姜葱碎、香菜后再放蔬菜，等材料都煮好后加盐、胡椒粉调味即可上桌开吃啦~

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香气扑鼻，简单易做的鲜虾蔬菜粥就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

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大叔小提示

1、若你准备的是冷冻虾仁，要化冻、洗净、切小段，怕腥的话用蛋清、料酒、姜提前腌制15分钟；

2、姜和香菜在这里很提味，且暖身子大叔很推荐，姜可以处理成姜末，很细的那种。