今天做了几个汉堡胚打算明天早餐做汉堡吃，生菜和西红柿也已经准备好了，可是发现冰箱里夹汉堡的火腿片没有了，也不想到超市买了，再说那个火腿片吃起来方便是方便，但是价格也确实有点贵，干脆趁今天有空多做点鸡肉饼放冰箱，什么时候想吃拿出来煎一煎也挺方便的，而且用鸡胸肉加蔬菜做既健康营养又低脂，最主要的还实惠，我算了下平均一块成本只要1块钱，大家如果感兴趣就一起来看看吧！

鸡肉蔬菜饼

制作过程

今天花了6块多钱买了两块鸡胸肉（400g），也可以用鸡腿肉，洗净后切成块，加适量葱姜放料理机中打成泥。

再准备点蔬菜，西兰花、胡萝卜、玉米粒。

锅中烧水，水开后把蔬菜放进去焯水1分钟，然后捞出控水。