刚做好的糍粑稍微有点烫，撕开的时候还会呼呼冒着热气，小心不要被烫到了哦，糍粑表皮软糯劲道有嚼劲，里面是丰富的肉松馅，对于我这个肉松党来说是最大的美味了！

❤ 温水可以用纯牛奶甚至是酸奶、椰浆来代替，口味更好。

❤ 不喜欢咸甜口感的肉松馅可以换成红蜜豆、豆沙或者枣泥等其它馅料，自己也可以开发一些其他口味的馅料，能包进去就行。

❤ 糯米粉面团还有做好的生胚都特别怕干，所以每做好一个生胚都要用保鲜膜盖上，再去处理下一个。

❤ 最费时间的一步就是煎生胚了。一定要全程保持小火，看到一面变色定型之后就赶紧煎下一面，如果觉得油不够用就再每个面薄薄的刷层油，只要保持小火煎到金黄，肯定是能煎熟的。