每一年的谷雨时节至芒种前后，
是针梁鱼上市的季节。
莱州人把吃针梁鱼称为过“鱼市”，
此鱼上市，家家户户都要吃一次。
中国莱菜曾经
做过一道经典菜系“煎焖针梁鱼”
在推出这道菜品之前
烟台信息工程学校 校长蔡沐禅
通过考究得出针梁鱼的“梁”
是此“梁”而非彼“良”
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-03 05:33:49作者：YD166手机阅读>>
每一年的谷雨时节至芒种前后，
是针梁鱼上市的季节。
莱州人把吃针梁鱼称为过“鱼市”，
此鱼上市，家家户户都要吃一次。
中国莱菜曾经
做过一道经典菜系“煎焖针梁鱼”
在推出这道菜品之前
烟台信息工程学校 校长蔡沐禅
通过考究得出针梁鱼的“梁”
是此“梁”而非彼“良”
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